BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

バックナンバー:2021年

2021
6/28

  なかなか旅行、ましてや海外にはいつ行けることやらという状況の中、BOBでは中国、ヨーロッパと海外の記事が続いたので、私も唯一行ったことのある国の食のお話をしようと思います。 2019年のシルバーウィーク頃、 […]
最近、おうち時間を楽しむ傾向として、海外の料理を自宅で簡単に作れるキットやレトルトパックなどがよく売れているそうです。例えば、台湾料理の魯肉飯(ルーローハン)や韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)など、自宅でも海外を旅している […]

2021
4/13

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  中国では「民は食をもって天となす」という諺があります!食べ物の話はいつの時代になっても、どこに行っても、万国共通の話題だと思います。日本には色んな国の料理がある中、中華料理はその中においてもとても高い人気を […]
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