こんにちは、ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。 食欲の秋、運動の秋、読書の秋。皆さんがイメージする秋はなんでしょうか？   今回は登山についてお話しします。   登山を始めたきっかけは、友人に誘われたことでした。私の登山デビューは、高尾山。 東京都の郊外にある高尾山は豊かな自然に囲まれ、世界一登山客が多いと言われています。観光スポットもあり、登山ルートも多様で、ケーブルカーやリフトも利用...

  なかなか旅行、ましてや海外にはいつ行けることやらという状況の中、BOBでは中国、ヨーロッパと海外の記事が続いたので、私も唯一行ったことのある国の食のお話をしようと思います。 2019年のシルバーウィーク頃、初の海外旅行で4泊5日でセブ島へ行きました。 セブ島は、フィリピン中部のビサヤ諸島にある島で、南北に225kmにわたって伸びる細長くて大きな島です。なぜ、セブ島を選んだかといいますと、友人とどこに行くか協議しながら...

最近、おうち時間を楽しむ傾向として、海外の料理を自宅で簡単に作れるキットやレトルトパックなどがよく売れているそうです。例えば、台湾料理の魯肉飯（ルーローハン）や韓国料理の参鶏湯(サムゲタン)など、自宅でも海外を旅している気分になれるというのが魅力の一つです。 海外旅行に行きたくてもなかなか行けないこのご時世ですが、ちょっとでも海外旅行気分をおうちで味わっていただければと思い、今回は2019年に東欧諸国の旅で出会った、コーヒーにぴったりのとって...