BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

2019
10/7

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「エメラルドマウンテン」というコーヒーのことを、聞いたことがある・知っているという人は、意外と多いと思います。では、『「エメラルドマウンテン」は、どこの国のコーヒーでしょう?』と、その産地を聞いたら? 正解の『コロンビア』と答えられる方は、相当コーヒーがお好きなコーヒーマニアの方なのではないでしょうか。 ■コロンビアはまさに「コーヒーの国」 太平洋とカリブ海に面し、国土の3分の2をアマゾンの熱帯雨林が占める自然豊かな美しい国コロンビアは、世界のコーヒ...

2019
7/4

挽 カフェサンジャック エスプレッソ

コーヒーブラウンの茶色が多い中、ひと際目を引く南仏コートダジュールの海の水色と、砂浜の白を思わせる目を引くパッケージ。
6月24日新発売のme-byo valley “BIOTOPIA”(未病バレー“ビオトピア”)」マルシェ内のフレンチレストラン「Cafe Saint-Jacques
(カフェ サンジャック)」ブランドのレギュラーコーヒーです。

専用マシンを使った本格エスプレッソはもちろん、ハンドドリップでもコクや苦みをしっかり楽しんでもらえるような味作りをしました。
カフェラテなどミルクを加えたアレンジや、氷で薄まりがちなアイスにしても、エスプレッソ好きの期待を裏切らないコクと苦みが味わえます。「カフェ サンジャック」人気の味、ぜひご自宅でも。※豆タイプもあります。

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原宿で新茶イベント
こんにちは!BOBです。 コーヒーセミナーをはじめ、年間通してさまざまなイベントを行っているBROOK’S。 その中で昨年ダントツで応募が殺到したのが、新茶の新しいスタイルを提案した「BROOK’S the “Shin-cha Bar”(新茶バー)」。その大好評イベントをさらに皆さまに楽しんでいただけるよう進化させ、今年も開催しました。 ■今年の新茶イベントは イベントが行われたのは去る5月25日(土)、場所はおなじみの「BROOK’S M...
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