BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

カテゴリー別アーカイブ: BOB’Sセレクション

2019
7/4

挽 カフェサンジャック エスプレッソ

コーヒーブラウンの茶色が多い中、ひと際目を引く南仏コートダジュールの海の水色と、砂浜の白を思わせる目を引くパッケージ。
6月24日新発売のme-byo valley “BIOTOPIA”(未病バレー“ビオトピア”)」マルシェ内のフレンチレストラン「Cafe Saint-Jacques
(カフェ サンジャック)」ブランドのレギュラーコーヒーです。

専用マシンを使った本格エスプレッソはもちろん、ハンドドリップでもコクや苦みをしっかり楽しんでもらえるような味作りをしました。
カフェラテなどミルクを加えたアレンジや、氷で薄まりがちなアイスにしても、エスプレッソ好きの期待を裏切らないコクと苦みが味わえます。「カフェ サンジャック」人気の味、ぜひご自宅でも。※豆タイプもあります。

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2019
5/9

ドリップレッソ 炭焼ロースト ~ネロドリップ~

抽出時に高圧力でプレスするエスプレッソの風味を、ドリップバッグコーヒーで自宅で手軽に味わえる『ドリップレッソ』シリーズ。

「炭焼ロースト~ネロドリップ~」の“ネロ”とは、イタリア語で“黒”を意味するネロ(nero)のこと。炭とコーヒーの黒い色をイメージしてネーミングされたコーヒーです。炭焼焙煎することで、じっくりと豆の芯から焼き上げ、炭焼独特の香ばしさとスモーキーな風味に仕上げています。苦みと深いコクを楽しめる、大人のSignoree Signori(紳士淑女)に味わっていただきたい本格派のコーヒーです。

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2019
4/4

[季節限定]2019年新茶

「新茶は縁起がいい。」
昔から日本人は新茶のように、一年のうちで、その季節に初めて収穫した農作物や魚介類などを「初物」とよび、特別なもの・縁起のよいものとしてきました。さらに新茶は、その年に芽吹いた新芽を初めて収穫する時期が八十八夜の頃ということで、末広がりの八が重なることからも、縁起物とされています。
今年のブルックスの新茶は、日本で最も早摘みの南国・種子島産『春先取り 新茶』が新たに加わり、充実の4つの産地がラインアップ。全品送料無料となるご予約での購入がおすすめです。※こちらは季節限定の商品です。

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