BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

バックナンバー:2017年11月

2017
11/30

コーヒーマニア コク深焙煎

ブルックスの基本のドリップバッグコーヒーは、一般的なものよりも多いたっぷり10グラムですが、創立35周年を記念し、2003年11月に発売されたこの『コーヒーマニア コク深焙煎』は、さらに多い15グラムを使用。
1杯15グラムの贅沢は、2018年の創立50周年に向けて「究極の一滴」をお客様に届けるべく誕生した『コーヒーマニア プレミアム』の原点となりました。
酸味はコーヒーのおいしさの1つですが、焙煎が進みローストが深くなるほど、消えてしまいます。“コーヒーのおいしさである酸味を残しながら深いコクが味わえる”『コーヒーマニア コク深焙煎』は、しっかりと酸味もありながら、1杯15グラム使用でひときわ豊かなコクと、深い苦みの絶妙な調和を実現しています。

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2017
11/23

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コーヒーの大きな魅力である「香り」。立ち昇る香りを嗅ぐとコーヒーが飲みたくなる…そんな人も多いのではないでしょうか?コーヒーを淹れるとき、思ったような香りが立たず、そんな時にふと気になるのがコーヒーの賞味期限。今回のBO […]

2017
11/16

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