こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。 早いもので、今年も残すところ数日となりました。何かとイベント事が多くなるこの季節、美味しいものを食べる機会も多いのではないでしょうか。私も1年頑張った自分へのご褒美に、ちょっと贅沢なご飯を楽しみたいなと目論んでいます。まだまだ遠出のお出かけは難しいので、最近はお取り寄せが気になっています。先日ついに、なかなか買えないと噂の某有名チーズケーキの...

こんにちは！BOBです。 コーヒーセミナーをはじめ、年間通してさまざまなイベントを行っているBROOK’S。 その中で昨年ダントツで応募が殺到したのが、新茶の新しいスタイルを提案した「BROOK’S the “Shin-cha Bar”(新茶バー)」。その大好評イベントをさらに皆さまに楽しんでいただけるよう進化させ、今年も開催しました。 ■今年の新茶イベントは イベントが行われたのは去る5月25日(土)、場所はおなじみの「BROOK’S M...

こんにちは！BOBです。 先週、新元号が「令和」になると発表がありました。「令和」の施行日は、新緑も眩しいGWまっ只中の2019年5月1日。新しい時代のスタートにぴったりの素晴らしい時期ですね。 そして、施行日の翌日5月2日は「八十八夜」。今年芽吹いたお茶(チャノキ)の新芽を、初めて収穫する時期でもあります。いよいよ年に一度の新茶シーズン到来！…ということで、今回はお茶に関するお話です。 ■意外と多い？！日本茶の産地 コーヒーの味が産地によ...