BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

カテゴリー別アーカイブ: コーヒー豆知識

2021
1/12

~イタリアでコーヒー文化の中心地であるバールの紹介~

皆様こんにちは。 本日イタリアのコーヒー文化の中心地であるバールの紹介をしたいと思いますが、先に簡単な自己紹介をさせてください! 私は30代のイタリア人女性でイタリアの大学で日本語と日本史を専攻し、卒業をしてから来日しました。 日本に来て以来、もう6年が経ち、去年がコロナでパンデミックになってから帰国ができなくて、イタリアのことを少し悲しくなってきています。 従って、皆さんに私の根本であるイタリア文化を紹介したく、世界中に知...

2020
3/3

エスプレッソの起源とは?

久しぶりのブログ更新となりました。 2020年も2ヶ月を過ぎ、「令和」の元号もすっかり板についてきたように感じる今日この頃。。気持ちも新たにBOB配信再開です! ◼エスプレッソはいつから飲まれている? さて今回は、前々回のブログでご紹介した商品『カフェサンジャック エスプレッソ』にちなみ、エスプレッソの起源についてお話したいと思います。エスプレッソはイタリアやフランスではもっともよく飲まれるコーヒーであり、イタリアでは、コーヒーといえばエスプレッソを指...

2019
10/7

コロンビアコーヒー ~その誇りと情熱~

「エメラルドマウンテン」というコーヒーのことを、聞いたことがある・知っているという人は、意外と多いと思います。では、『「エメラルドマウンテン」は、どこの国のコーヒーでしょう?』と、その産地を聞いたら? 正解の『コロンビア』と答えられる方は、相当コーヒーがお好きなコーヒーマニアの方なのではないでしょうか。 ■コロンビアはまさに「コーヒーの国」 太平洋とカリブ海に面し、国土の3分の2をアマゾンの熱帯雨林が占める自然豊かな美しい国コロンビアは、世界のコーヒ...
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