こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。
厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
私の家庭では、例年夏が始まると祖母が青梅シロップを作ってくれていました。
緑色が特徴的な青梅は、爽やかな酸味とみずみずしい味わいが特徴的な梅です。青梅にはクエン酸やビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、夏に嬉しい素材です。
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