BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

2015
5/21

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古くからコーヒーは多くの人に飲まれ、愛されてきた飲み物。 誰もが知っている世界の偉人の中にも、コーヒーに夢中になった人が数多く存在します。 今回は、世の天才たちにまつわるコーヒーのエピソードと、偉人たちにインスピレーションを与えたコーヒーについて紹介します。     ■偉大なる作曲家たちの共通点とは? バッハ、モーツァルト、ベートーヴェンと聞けば、もうおわかりですよね。 3人とも、クラシックの大作曲家で...

2015
5/17

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目覚めや食後の一杯、昼下がりのカフェタイムなど、日々の生活に欠かせない飲み物と言えばコーヒーではないでしょうか。コーヒーの魅惑的な香りと、ほど良い苦みは、私たちに至福のひとときをもたらしてくれます。しかしそこに美味しい料理が添えられていれば、ますますコーヒーが美味しくなりますよね。 今回は、一緒に楽しむとコーヒーの味わいがぐんと増す食べ物をご紹介します。     ■「マリアージュ」ってなに? 「マリアージュ」とは、フラ...

2015
5/14

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こんにちは、BOBです。 ブルックスのある横浜は港町としても有名です。 潮風を感じながらベイエリアを散策していると、行き交う船に目がとまります。 旅心を誘う豪華客船、文字通り舶来品を満載した貨物船、巡視船やタグボートといった働く船の姿もあり、港町ヨコハマを実感するひとときです。 晩春から初夏にかけては湾内も穏やか。 様々な観光船も運行しているので、たまには小さな船旅と洒落てみるのも良い季節。 横浜港のクルージングは手軽に利用できる海...

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