BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

バックナンバー:2016年

2016
11/17

【シーンA】 「ご注文は?」 「ブレンドのホット。」 【シーンB】 「ご注文は?」 「ホット。キリマン。」   どちらも昭和のドラマや映画でよく聞かれた、懐かしい台詞です。ブレンドとストレート、コーヒーの好みは […]

2016
11/10

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  以前、コーヒーは料理の隠し味としてもオススメというお話を紹介しました。今回は逆の発想で、コーヒーにチョイ足しすることで、さらに美味しくしてくれそうな食材で実際にお試ししてみました!   ■  まず […]

2016
11/3

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秋も深まり、寒いくらいの日もありますね。読書やスポーツなど秋の楽しみ方はいろいろありますが、まず連想するのは「食欲」なんて方も多いのではないでしょうか? 野菜や果物が豊かに実り、さまざまな味覚が楽しめる「収穫の秋」。作物 […]