BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

2018
4/26

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温暖な気候で日本人にも人気の旅行先、南半球のオーストラリア。その南東に浮かぶ島国ニュージーランド王国の首都ウェリントンは、日本人にはあまり馴染みがない都市ですが、じつは、複数の世界的大手メディアから「世界8大コーヒーの街」や「世界のすてきな都市ランキング」に選ばれた、魅力いっぱいの都市。 コーヒーの街にすてきな都市ときたら、気になりますね!いったい、どのような街なのでしょうか?  ■自然溢れる首都ウェリントン 世界のすてきな都市にもランクインし...

2018
4/19

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4月になり新年度が始まりました。スーツ姿も初々しい新社会人の姿を見かけると、なんだかこちらまでシャキッと身が引き締まります。新社会人の中にはこの春からひとり暮らしを始めた、という方も多いのではないでしょうか。 慣れないことばかりで、黙っていても朝からおいしいコーヒーとごはんがテーブルに並んでいる…そんな実家生活が、早くも恋しくなっているかもしれませんね。 ■まずは食事から!自炊にチャレンジ! 自炊は、まず気楽に取り組むことがポイントです。調理には...

2018
4/12

大地のケニア・AA

「大地のケニア・AA」の故郷ケニアは、自然遺産や国立自然公園、国立自然保護区などがある豊かな自然の宝庫。地平線に沈む夕陽や大草原の印象が強くて、日本ではまだ“知る人ぞ知る”ケニア産のコーヒー豆ですが、西欧諸国では高い評価を得ています。

サバンナを悠々と歩くアフリカ象を思わせる独特の力強いフレーバーとふくよかな味は、ブルックスが選び抜いた、高品質の上級(AA)ランク豆使用ならでは。フルーティーな酸味、あとから追いかけてくるコク。ストレートコーヒー「大地のケニア・AA」で、“アフリカンスタイル・コーヒー”を、ぜひ一度お試しください。

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