こんにちはＢＯＢです。 現在では、２００種類を超えるとも云われているコーヒー豆ですが、元をたどると３つの原種から成っているということをご存じですか？ 今日はこの『コーヒー豆の三大原種』について話したいと思います。 一般的に飲用として飲まれているコーヒーの大多数を占めるといわれる『アラビカ種』、インスタントコーヒーや缶コーヒーなどに配合されやすい『ロブスタ種（カネフォラ種）』生産量が全体の１％にも満たない『リベリカ種』、これらがコーヒーの三大原種と...

秋の夜長の間違い探しゲーム！ こひえもんのラテアート、どこが違っているのかな？全部で5箇所あるよ。       答えはこの下に・・・ 　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　 　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ 　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ ...

横浜は「日本ではじめて」が数多くある街。 ハマの夜景にノスタルジックな雰囲気を醸し出す「ガス灯」が 本格的に設置されたのもこの地が最初でした。     明治5年（1872年）の10月31日、今の神奈川県庁前に、 初めて10数基のガス灯が灯りました。 電球にするとわずか15ワットほどの明るさでしたが、 夜ともなれば漆黒の闇に包まれていたこの時代の人々の驚きは大変なもので、 「キリシタンの魔法」ではないかと大騒ぎになっ...