Decaffeinatedの略でDecaf(デカフェ)ともいわれるカフェインレス。
BROOK'Sには、甘い香りと程よい酸味ですっきり飲めるマイルド系の「カフェインレスコーヒー」の他に、自宅で手軽に本格的なエスプレッソ風味が味わえる『ドリップレッソ』シリーズのラインナップとして、こちらの『ドリップレッソ カフェインレス ～眠れる森のコーヒー』があります。
さまざまな理由でコーヒーは飲みたいけれどカフェンインは摂取したくない、という方のニーズが高まってきている昨今、「カフェインレスだから」という点だけで選ばれるのではなく、「おいしくてカフェインレスである」という理由に加え、エスプレッソ風味という嗜好性から選ばれているコーヒーです。