こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。
厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
私の家庭では、例年夏が始まると祖母が青梅シロップを作ってくれていました。
緑色が特徴的な青梅は、爽やかな酸味とみずみずしい味わいが特徴的な梅です。青梅にはクエン酸やビタミンCなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、夏に嬉しい素材です。
祖母から受け継いだレシピを活用するのが夏の仕事のひとつ。
3歳の息子も青梅見ると「おへそとるんだよね~!」と嬉しそうにしています。
梅のおへそを取ったり、簡単な作業は子供もできるので一緒に作るのも楽しいですよね。
大人はビールで割って、子供は炭酸水やお水と混ぜて様々なバリエーションで楽しめる梅シロップ。大量に作り置きしてもあっという間になくなってしまいひと夏は持ち越せません。
そんな時に後任を務めてくれるのが今年新発売された「かんたフェ 抹茶&青梅」です。
年間を通して販売しているので青梅の季節が終わった後も一年中楽しむことが出来ます。
青梅の味わいはもちろん、プラスしてビタミンCが100㎎入っていて1杯で大人の1日の必要量(栄養素等表示基準値)を摂ることが出来ます!
皆さんも青梅と一緒にまだまだ暑い夏を乗り切りましょう!