先日ご紹介した、最新のコーヒートレンド“サードウェーブ”の影響もあってか、若い年代層でもこだわりのコーヒーを楽しむスタイルが注目され始めているようです。 今回はそんな若い年代が楽しんでいる、新たなコーヒースタイルについてご紹介したいと思います。   ■  新しい楽しみ方「ドリップ男子」とは 最近はネット通販などを利用して新鮮で多彩な種類のコーヒー豆や、家庭でも本格的なコーヒーが楽しめる様々な器具...

  グラスの中でキラキラ輝く琥珀色のアイスティーは女性に人気です。よく冷えたアイスティーはそのままでももちろんおいしいのですが、今回は見ためもおしゃれな、女子会にぴったりのフルーツやミントを入れた、フルーツイアスティーをご紹介します。かわいいケーキやお菓子と一緒にテーブルに並べれば華やかになり、いつもよりおしゃべりも弾みますよね！ 女子会の参加条件として好きなフルーツをそれぞれに持ち寄り、いろいろ組み合わせて飲み比べをすれば、...

  ここ数年、果物を使った「酵素シロップ」や、熟す前の青梅を使った「梅シロップ」など、手作りのシロップがちょっとしたブームになっているようです。自家製であれば添加物などの心配も少なく、また、甘さもお好みに調整できますよね。 あまり知られていませんが、実はコーヒーを使った「コーヒーシロップ」もおいしくて簡単。しかも家にある材料であっという間に作れちゃいます。ハンドドリップで淹れた香り高いコーヒーで、自家製のコーヒーシロップを作ってみ...