BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

2016
7/28

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最近メディアでグランピング(Glamping)という言葉が話題になっていることをご存知でしょうか?グランピング(Glamping)とは、グラマラス(glamorous)とキャンピング(camping)を合わせた造語で、海外で人気を集めているキャンプスタイルのこと。 日本でも度々メディアで取り上げられる有名なリゾート運営会社がグランピング専用施設をオープンさせたことを皮切りに、次々グランピング施設がオープンして、一気に注目が高まっています。 ...

2016
7/21

水出し珈琲(無糖)

NY発祥で、サードウェーブに続く第4の波になるか?としてこの夏大注目の“コールドブリュー”。お湯を注いで淹れたコーヒーを冷やすのではなく、熱を加えず水で抽出する作り方のアイスコーヒーです。ブルックスの『水出し珈琲(無糖)』は水出し専用に焙煎、粉砕したレギュラーコーヒーのバッグを、ポットに入れて3時間。雑みのないすっきりとした味わいと独特の甘み、水で抽出してもしっかりしたコクを感じられることが特長です。“コールドブリュー”で最新のコーヒートレンドを感じてみませんか。

2016
7/14

7月に入り、ますます気温も高くなり雨の日も増えてきました。それは同時に湿度が高いじめじめした日が続く時期が到来したことになります。そこで今回は、この時期高温多湿の気候である日本ならではの、ワンランク上のお茶の飲み方と香りの愉しみ方をご紹介します。   ■気になるこの時期の茶葉の保管、どうしていますか? せっかくのお休み。でも雨だし・・・。 そんな時は出かけるのをやめて、家でゆっくりお茶やコーヒーを飲みながら映画鑑賞...

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