こんにちは！BOBです。 先週の実演部門に続き、今週は「ぬか美人レシピコンテスト2018-2019秋冬コレクション」Web部門の各賞の受賞レシピなどをご紹介します。こちらの受賞レシピもどれも素晴らしく、作ったり食べたりしてみたいものばかりでした。 ■レシピコンテストWeb部門とは Web部門は、インスタグラムの【ぬか美人研究所】アカウント(@brooks_nukalab)をヴァーチャル会場にし、第2期研究員がコンテスト専用ハッシュタグを付けて投稿...

こんにちは！BOBです。 2019年2月16日(土)、「me-byo valley “BIOTOPIA”(未病バレー「ビオトピア」。以下、“BIOTOPIA”)」のキッチンスタジオで、第2期生による「ぬか美人レシピコンテスト2018-2019秋冬コレクション」実演部門が行われました。 第2期生の活動期間は、秋冬の2ヶ月間。その場で調理と審査を行う実演部門で、どのようなレシピがベストレシピに輝いたのか。BOBがレポートします。 ■「ぬか...

こんにちは！BOBです。 結果発表があるタイミングでご紹介している、BROOK’Sの川柳投稿サイト「川柳かふぇ」。 昨年秋に募集していたお題の結果が発表されましたので、そちらをご紹介します。 ■「川柳かふぇ」とは 定期的に変わるお題に沿って話ことばで日常を面白おかしく切り取ったり、感じたことや気持ちをストレートに表現して投稿したり、お気に入りの句に投票したりしてマメーももらえちゃう、川柳を通したBROOK’S会員のためのコミュニケーションサ...