1月も半ばを過ぎて、本格的に寒くなってきました。古来、大寒から立春（1月20日〜2月4日頃）にかけての時季が一年で最も寒いと言われ、さらに、以前BOBでもご紹介したように立春の前夜には、邪気（鬼）が生じて災厄をもたらすと考えられていました。その邪気を祓（はら）うため始まったのが、節分の伝統行事「豆まき」です。   ■福茶って？ 一般的には気軽にスーパーやコンビニで購入する豆まき用の豆ですが、本来節分に使われる豆は、大豆を...

もうすぐバレンタイン。毎年、この時期にどのようなチョコを贈るか悩む方も多いと思います。恋人や夫に愛を伝えたり、お世話になっている方に感謝を伝えたり、友達と一緒に盛り上がる。バレンタインの過ごし方は人それぞれだと思いますが、できればプレゼントのチョコレートは他の人とかぶらない、特別なものを贈りたいですよね。 去年のトレンドは高級チョコだったようですが、今年はぐっと心を込めた世界で一つだけの手作りチョコレートを贈ってみては？   ■えっ...

鮮やかなブルーから紫、ピンクへと3色に変化する不思議なハーブティー「マロウブルー」をご存知でしょうか？色が変化していく様はまるで魔法のように感じられ、幻想的で美しく、見ていてうっとりするハーブティーです。 日本ではウスベニアオイとも呼ばれるマロウブルーは昔から健康茶としても親しまれてきました。今回はこの神秘的なハーブティー「マロウブルー」を紹介したいと思います。   ■「夜明けのハーブティー」とも言われるマロウブルー マロ...