『よいしょ！よいしょ！』 元気なかけ声と笑い声、和やかな雰囲気に包まれ、年の瀬の12月26日、横浜のBROOK’S本社駐車場で、恒例の「餅つき大会」が行われました。近年では目にすることもすっかりめずらしくなった「餅つき」。従業員の奮闘ぶりをBOBがお届けします。 ■流れ作業でテンポよく！ ぼうぼうと白い湯気を上げながら蒸しあがったばかりのもち米が運ばれてくると、臼(うす)の周りを取り囲んでいた従業員から『わぁ～』と歓声が上がりました。ここで『さぁ！や...

新年おめでとうございます。BOBです。 今年ももっと皆さんに楽しんでいただけるコンテンツをお届けできるよう、がんばってまいります。どうぞよろしくお願いします。 BROOK’S創立50周年に向けて発売になった、“プレミアムな新商品”「コーヒーマニア プレミアム」。味・価格・ユニークなドリップバッグの形態と、“オンリーワン”な「コーヒーマニア プレミアム」への注目は続いていて、発売以来多数のメディアで取り上げられています。今回は、発売日の2017年10月...

甘酒というと、まさに今のこの時期、年末年始に飲む機会が多いのではないでしょうか？寒いなか白い湯気をふうふうしながら飲む甘酒は、体の芯から温まりますよね。近年ではその豊富な栄養成分が、美容や健康をサポートしてくれると、女性を中心に大変注目されています。そこで今回は、甘酒の魅力や簡単なアレンジレシピでの新しい楽しみ方をご紹介したいと思います。   ■甘酒には2種類ある？！ 甘酒の起源は古墳時代という説もあり、かの有名な『日本書紀』にも甘酒の...