BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

バックナンバー:2018年

2018
7/12

ドリップレッソ イタリアンロースト~パッシオーネ~

抽出時に高圧力でプレスするエスプレッソの風味を、ドリップバッグコーヒーで自宅で手軽に味わえる『ドリップレッソ』シリーズ。
「イタリアンロースト~パッシオーネ~」は、徹底的にこだわりぬいた焙煎方法で、厳選した高品質の豆を極細挽きにしています。そのため、ミルクたっぷりのカプチーノやカフェラテでも味の輪郭がぼやけることなく、しっかりしたエスプレッソの風味が楽しめます。酸味を抑え、コーヒー本来のおいしさのひとつ“苦み”と深いコクを追求した、ストロングで本格的なコーヒーです。

2018
7/5

Category
日本人にとって大切な「和食」と「日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたように、「コーヒー」と「コーヒーの文化と伝統」が無形文化遺産に登録されているのがトルコです。どのようなものなのかとても興味深いです […]

2018
6/28

こんにちは!BOBです。 皆さんはふだん日本茶を飲みますか?コーヒーのイメージが強いBROOK’Sですが、そのはじまりはお茶屋。じつは、日本茶も相当こだわっています!そんなBROOK’Sが、新しいスタイルで新茶を味わうイ […]