BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

バックナンバー:2017年

2017
6/1

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“食の都”と称されるフランス・パリ。セーヌ川が流れ、ルーブル美術館にも程近いパリ中心部・サントノーレ通りに、2015年4月、ブルックスの和食カフェ「幸修園-KOSYUEN-(以下、パリ店)」はオープンしました。 オープン […]

2017
5/25

Category
キャンプやバーベキューなど、家族や友人同士、みんなで集まっての野外レジャーは楽しいですね。でも、毎回焼肉…というように、メニューのバリエーションにお悩みの方も多いと思います。そこで今回は、ちょっと大変だけどみんなで作るの […]

2017
5/18

楽園のブルマンブレンド

コーヒー好きにとって憧れの銘柄、“King of coffee(コーヒーの王様)”「ブルーマウンテン」。原産国ジャマイカの法律によって、栽培区域が厳密に定められた土地ではぐくまれた、稀少性の高い良質な豆は「コーヒーの王様」との呼び声に相応しく、徹底的に品質を管理されます。手摘みで丁寧に収穫された豆は、サイズ・比重・カラーを、何種類もの精度の高い機械で選別したあと、さらに人の手により欠点豆が取り除かれているのです。

生産量が限られた貴重な『ブルーマウンテン』の魅力を最大限に引き出しながら、より多くの方にお届けできるよう絶妙にブレンドしたのが、ワンランク上のコーヒーを求める方に向けたBROOK'Sのグルメコーヒー『楽園のブルマンブレンド』です。