7月に入り、ますます気温も高くなり雨の日も増えてきました。それは同時に湿度が高いじめじめした日が続く時期が到来したことになります。そこで今回は、この時期高温多湿の気候である日本ならではの、ワンランク上のお茶の飲み方と香りの愉しみ方をご紹介します。   ■気になるこの時期の茶葉の保管、どうしていますか？ せっかくのお休み。でも雨だし・・・。 そんな時は出かけるのをやめて、家でゆっくりお茶やコーヒーを飲みながら映画鑑賞...

自然のチカラを摂り入れて健やかで美しい毎日を過ごす「からだキレイ化計画」をコンセプトに、2014年のオープン以来、数多くのお客様にご利用いただいている「BROOK’S green café」が、去る6月28日をもちましてオープン2周年となりました。ありがとうございます。ご愛顧いただいているお客様へ日頃の感謝の気持ちを込めて、先月6月25日〜28日の4日間限定で“原宿の真ん中で心安らぐ森カフェ”をテーマに、オープン2周年記念イベント「green fe...

日本から数時間で行けるエネルギッシュな人気の観光地、香港。イギリスによる統治時代の影響から東洋と西洋の文化が融合し、アジアでも特に独特の魅力で発展していきました。そんな香港も近年さらなる発展と活性化のために、商業スペースの再開発が進んでいます。 そのようななか2016年4月4日に、香港島湾仔（ワンチャイ）クイーンズロード内に「BROOK’S CAFÉ 香港店」がオープンしました。今回は「BROOK’S CAFÉ 香港店」がオープンしたことにち...