こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してＢＯＢです。   今年の春は気温が高くて、桜のシーズンといえば4月だったのに、だんだん3月に移行している気がしますね。 春といえば学校や会社などの新しいスタートや樹々たちの新緑が芽吹きはじめる季節。 様々な『新もの』が出ますが、食べることが大好きな私にとって毎年この時期、とっても楽しみにしているのがBIOTOPIAのマルシェ店舗でも販売しているタケノコで...

こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してＢＯＢです。       みなさんお茶は飲みますか？ 私は仕事でも休みでも、朝から夜寝る前まで1日中お茶を飲んでいます。 （もちろんコーヒーも飲みますが）   子どもの頃から実家や祖父母の家で、何煎も何煎も…わんこそばのように次から次へと湯吞にお茶を注がれる環境で育ったので、私にとってお茶は「水」のような存在です。...

こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してＢＯＢです。 まだ寒い時期が続いていますが、比較的暖かい日もあり、もうすぐ3月。すぐそこまで来ているであろう春の訪れに、日々、思いを馳せています。…はやく暖かくならないかなぁ。     今回は最近考えていたあれやこれやについて、お話させていただきます。   このブログが発信されるのは2月半ばですが、執筆時期はまさにバレンタイン商戦の真っ...