BROOK’S OFFICIAL BLOG(略してBOB)

バックナンバー:2018年

2018
5/10

ドリップレッソ フレンチロースト~パリジェンヌ~

抽出時に高圧力でプレスするエスプレッソの風味を、ドリップバッグコーヒーで自宅で手軽に味わえる『ドリップレッソ』シリーズ。
「フレンチロースト~パリジェンヌ~」は、本格エスプレッソの味わいながらも、ミルクとの相性の良さやアレンジのしやすさも考えて、柔らかな味わいの仕上がりを目指しました。花のような甘い香りと酸味が特徴のマイルドコーヒーの代名詞コロンビア豆を使用し、それを引き立てる豆を選んでブレンド。柔らかい苦みと香りが引き立つ一品に仕上げました。
ミルクを使ったアレンジで、映画のワンシーンのようなCafe気分をお楽しみください。

豊かな香り、深いコク、優しい口どけで、口に入れるたびに幸せな時間を運んでくれるチョコレート。人気ショコラティエが手掛けるアーティスティックで贅沢な一粒や、原料であるカカオ豆の仕入れから製造の全工程を一貫して行う「Bean […]

2018
4/26

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