2017
5/11

「食べられるバラ」で母の日サプライズ！

5月14日の母の日、何を贈るかもうお決まりですか？

実用的なものから探す、お母さんの好きなものや趣味に活躍しそうなものから探す…。よろこんでもらいたいからこそ、毎年あれこれ悩む方も多いと思います。

■感謝を伝えるギフトに“バラ”という新提案

そもそも母の日は20世紀初頭のアメリカ。ある女性が、平和を願って活動してきた母親が亡くなった際、母親が好きだった白いカーネーションを葬儀の参列者に配ったことが始まりだと言われています。そこからカーネーションが母の日のシンボルになったんですね。BROOK’Sでも14日まで、「母の日キャンペーン」を実施中。お母さんのリラックスタイムを演出する香り高いコーヒーやお茶に、美しい姿が長く楽しめるプリザーブドフラワーのバラを添えた、日頃の感謝を伝えるギフトセットをご用意しています。

バラといえば、その美しい姿を眺めて楽しむのもいいですし、レシピサイトでも人気の「食べられるバラ」を使ったおもてなし料理もおすすめです。

■食べられるバラとは？

「食べられるバラ」はフルーツや野菜など、食材を薄切りにしてバラの花のように巻いたもの。まず注目したいのは、その見た目です。幾重にも重なる花びらのように立体感を演出したその姿は、女性なら誰もが好きな本物のバラのように美しく華やか。特に真上から見ると、優雅な姿が際立ちます。食材は、リンゴやいちご・キウイなどのフルーツから、アボカドやトマト・きゅうりなどの野菜、サーモンや生ハムなど、冷蔵庫に入っている身近なもの。それを、薄く切ってくるくると巻いていくだけなので簡単です。きれいに仕上げるコツは、食材をできるだけ薄くスライスすることと、最初はきつめに巻き始めることだけ。