最近メディアでグランピング（Glamping）という言葉が話題になっていることをご存知でしょうか？グランピング（Glamping）とは、グラマラス（glamorous）とキャンピング（camping）を合わせた造語で、海外で人気を集めているキャンプスタイルのこと。 日本でも度々メディアで取り上げられる有名なリゾート運営会社がグランピング専用施設をオープンさせたことを皮切りに、次々グランピング施設がオープンして、一気に注目が高まっています。 ...

7月に入り、ますます気温も高くなり雨の日も増えてきました。それは同時に湿度が高いじめじめした日が続く時期が到来したことになります。そこで今回は、この時期高温多湿の気候である日本ならではの、ワンランク上のお茶の飲み方と香りの愉しみ方をご紹介します。   ■気になるこの時期の茶葉の保管、どうしていますか？ せっかくのお休み。でも雨だし・・・。 そんな時は出かけるのをやめて、家でゆっくりお茶やコーヒーを飲みながら映画鑑賞...

日本から数時間で行けるエネルギッシュな人気の観光地、香港。イギリスによる統治時代の影響から東洋と西洋の文化が融合し、アジアでも特に独特の魅力で発展していきました。そんな香港も近年さらなる発展と活性化のために、商業スペースの再開発が進んでいます。 そのようななか2016年4月4日に、香港島湾仔（ワンチャイ）クイーンズロード内に「BROOK’S CAFÉ 香港店」がオープンしました。今回は「BROOK’S CAFÉ 香港店」がオープンしたことにち...