鼻をくすぐるケーキやクッキーのような甘くていい香り・・・。なのに、見ためも味もブラックコーヒー！ その不思議な飲み物の正体は、最近若者や女性を中心にハマる人続出の「フレーバーコーヒー」。初めて飲む人はその香りと味のギャップに驚かれるかと思います。今回は、トレンドになりつつあるフレーバーコーヒーの魅力に迫ります。   ■そもそもフレーバーコーヒーって何？ もとは、コーヒーにシナモンやアイリッシュリキュールなどで香り付けして飲...

こんにちは、BOBです！ BROOK’Sの「手軽で美味しいドリップバッグコーヒーの魅力をより多くの方に知っていただきたい。」という想いから生まれた、10月22日の『ドリップコーヒーの日』。登録準備と並行して進められていた「一緒にコーヒーを飲もうプロジェクト」も、いよいよ本格的に動き始めました。   ■『コーヒーを飲むときはいつもベストカップル』 まず第一弾として、11月22日「いい夫婦の日」目前の11月19日に、原宿「BR...

  以前、コーヒーは料理の隠し味としてもオススメというお話を紹介しました。今回は逆の発想で、コーヒーにチョイ足しすることで、さらに美味しくしてくれそうな食材で実際にお試ししてみました！   ■  まずはホットで2種類お試し！ BOBが設定したルールは以下のとおり。 ・  身近で手に入りやすい食材 ・  コーヒー本来の味と香りを損なわない ・  分量はティースプーン1杯 自宅にある食材から選んだのは...