ようやく寒さもひと段落して、暖かい日が多くなってきました。この時季の、古くから受け継がれてきた大切な行事と言えば「お彼岸」。もともとは仏教行事として伝わったものが、長い年月のうちにご先祖さまを敬う慣習へと変化、日本独特の文化として定着したと言われています。お彼岸は、春分の日を中日（ちゅうにち）として前後の3日を合わせた7日間の「春彼岸」、秋分の日を中日とした「秋彼岸」の年に2回で、お墓参りやお供え物をするのが一般的です。   ■言葉遊...

あたたかい風に柔らかな日差し…春の訪れを感じられる日が増えてきました。進学や就職などで心機一転、期待に胸ふくらませてこの春を迎えた方も多いのではないでしょうか。 新しい生活が始まるとき、一人暮らしなどで一番心配になるのが食事面。1日の始まりのスイッチであり、大切なエネルギー源でもある朝食は、バランス良くしっかり食べたいですね。そうは思っていても、朝は慌ただしくてなかなか難しい…そんな忙しい方におすすめしたいのが「アレンジトースト」です。 &nb...

立春から3週間ほど過ぎ、日中春めいた日もあるとはいえまだまだ寒いですね。朝起きるのがつらい・生活リズムが乱れる・女性に多い冷えなど、季節の変わり目は“なんとなく不調”の声を耳にすることが多い時期でもあります。そのような“なんとなく不調”の時、強い味方になってくれるのが「ウェルネスティー（健康茶）」といわれる「お茶」です。   ■  そもそも「ウェルネスティー（健康茶）」ってどんなお茶？ 「お茶」といえば、緑茶や紅茶、烏龍茶など「...