以前、春節フェアのイベント時に取材した「BROOK’S green café」。春の限定メニューが発売されたと聞き、再び取材に行ってきました。 4月に入って関東地方の桜も満開となり、「BROOK’S green café」のある原宿でも駅に隣接する明治神宮や代々木公園では、お花見を楽しむ多くの方の姿を目にしました。また、渋谷まで続く遊歩道で、多くのお店が並ぶ通称「裏原キャットストリート」にも桜が連なっていたので、ショッピングや散策の合間に見上げた...

■  都内の超人気スポットにあるオアシス   「BROOK'S」と言えば通販コーヒーを思い浮かべる方がほとんどかと思いますが、カフェ店舗「BROOK’S green café」も変わらずご好評をいただき、都会のオアシスとして毎日たくさんのお客様が来店されています。 2014年、都内でも有数の人気スポットである神宮前交差点に「BROOK'S CAFE（ブルックスカフェ） 原宿店」としてオープン。その後、2015年10月には『からだキレイ化計...

BROOK’S CAFÉ 原宿店が明治神宮前交差点角にオープンして1年。 この1年で海外からの訪日外国人の数は格段に増え、また食の安全性や健康志向の高まりからオーガニックメニューを求める声も大きくなっていました。 BROOK’S CAFÉ 原宿店では、そういった需要にこたえるため『からだキレイ化計画』をコンセプトに『BROOK’S green café』として10月21日にリニューアルOPEN！ その様子を取材してきたのでレポートします。 まず...