こんにちは！BOBです。 BROOK’S、神奈川県、大井町の三者協働プロジェクトである「未病の改善」拠点施設「me-byo valley “BIOTOPIA”(未病バレー ビオトピア。以下、“BIOTOPIA”)」。その第1期オープン発表イベントが、原宿「BROOK’S ME-BYO cafe」で行われました。 ■イベント開催日は3月20日「未病の日」！ 「体調を崩しやすい季節の変わり目である春分の日前後は、「未病」について考えるのにふさわしい時...

丁寧な講義と実践で毎回ご好評いただいている、BROOK’Sのコーヒーセミナー。去る2018年2月8日（木）、第6回目となるコーヒーセミナーが、おなじみの原宿「BROOK’S ME-BYO café」で開催されました。今回は、いつもと一味違うバレンタイン「オトナ女子のためのプレミアムバレンタイン」をテーマに開催。その様子をBOBがレポートします！ ■特別な一杯をあなたの手で 今年は「ありきたりではない、一味違うプレミアムなバレンタインデーの愉しみ方」を提...

“究極の一滴”をコンセプトに誕生した『コーヒーマニア プレミアム』。BROOK’Sがドリップバッグコーヒーに込めたこだわり『新鮮なレギュラーコーヒーが、お湯さえあればどこでもだれでも、おいしく飲める。』をさらに進めて、コーヒー豆・焙煎方法・フィルターすべてが最高品質のコーヒーを味わうだけでなく、淹れる時間そのものをじっくり楽しめる、BROOK’S至極の逸品です。 従来のドリップバッグコーヒーとどのくらい違うのか？一体どのような1杯ができるのか？実際に...