BROOK’S CAFÉ 原宿店が明治神宮前交差点角にオープンして1年。 この1年で海外からの訪日外国人の数は格段に増え、また食の安全性や健康志向の高まりからオーガニックメニューを求める声も大きくなっていました。 BROOK’S CAFÉ 原宿店では、そういった需要にこたえるため『からだキレイ化計画』をコンセプトに『BROOK’S green café』として10月21日にリニューアルOPEN！ その様子を取材してきたのでレポートします。 まず...

エスプレッソ炭酸飲料 グリーンスムージーに炭酸水、抹茶、甘酒など、飲み物のブームって定期的に訪れますよね。夏の風物詩ビアガーデンでは、ビールだけでなくスパークリングワインも楽しめるプランが女性の間で人気なのだとか。夏はやっぱりシュワっと爽快な飲み物に惹かれるもの。 そこで、今じわじわと注目され始めている「エスプレッソ炭酸飲料」についてその魅力に迫ってみたいと思います。エスプレッソに炭酸を加えたほろ苦くて甘い飲み物は、南イタリア・カラブリア州...

こんにちは、BOBです。 東京・明治神宮前交差点すぐの『ブルックスカフェ原宿店』は、皆さまのご愛顧に支えられ1周年を迎えることができました。先週6/26（金）～28（日）の3日間、感謝をこめてのお祝いイベントが開催され、大盛況のうちに終了いたしました。そのレポートです！   訪れた土曜はあいにくのお天気でしたが、店内はお祝いムード満載♪店内に入ってまず目に飛び込んでくるのが、期間中3日間のみの限定販売『1st.Anniversary...