日本から数時間で行けるエネルギッシュな人気の観光地、香港。イギリスによる統治時代の影響から東洋と西洋の文化が融合し、アジアでも特に独特の魅力で発展していきました。そんな香港も近年さらなる発展と活性化のために、商業スペースの再開発が進んでいます。 そのようななか2016年4月4日に、香港島湾仔（ワンチャイ）クイーンズロード内に「BROOK’S CAFÉ 香港店」がオープンしました。今回は「BROOK’S CAFÉ 香港店」がオープンしたことにち...

以前、春節フェアのイベント時に取材した「BROOK’S green café」。春の限定メニューが発売されたと聞き、再び取材に行ってきました。 4月に入って関東地方の桜も満開となり、「BROOK’S green café」のある原宿でも駅に隣接する明治神宮や代々木公園では、お花見を楽しむ多くの方の姿を目にしました。また、渋谷まで続く遊歩道で、多くのお店が並ぶ通称「裏原キャットストリート」にも桜が連なっていたので、ショッピングや散策の合間に見上げた...

■  都内の超人気スポットにあるオアシス   「BROOK'S」と言えば通販コーヒーを思い浮かべる方がほとんどかと思いますが、カフェ店舗「BROOK’S green café」も変わらずご好評をいただき、都会のオアシスとして毎日たくさんのお客様が来店されています。 2014年、都内でも有数の人気スポットである神宮前交差点に「BROOK'S CAFE（ブルックスカフェ） 原宿店」としてオープン。その後、2015年10月には『からだキレイ化計...