こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。   バレンタインの季節がやってきましたね。 みなさんは、バレンタインに何か思い出はありますか？   我が家のバレンタインといえば、毎年恒例の「娘とのチョコ作り」です。 私が小さかった頃は、湯煎でチョコを溶かして、小さなアルミカップに流し込み、仕上げに色とりどりの「カラフルスプレー」をパラパラと振りかける。それがバ...

こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。     寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。   寒くなってくると、自然と恋しくなるのが温かいスープ系の料理。カレーやビーフシチューももちろん大好きですが、私が特に惹かれるのはホワイトシチューです。少し大きめに切ったじゃがいもがゴロッと入った、コクのあるシチューにパンを添えて……。 想像しただけで、思わずお腹...

  こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。     食材の値上げが止まらない昨今、みなさんどのように食費と献立と手間のバランスをとっていらっしゃいますでしょうか？ 12月はふるさと納税もいよいよ大詰めの時期です。返礼品の選び方について、私はいつも食材ばかり選んでいますが、毎年少しでも家計の助けになる普段使いの食材にするか、またはご褒美でたまの贅沢品にするか迷うとこ...