商品コード : 28-3937
フルーティーな酸味とやわらかいモカの香り
ドリップバッグ モカブレンド 15袋
内容量 : 10g×15袋
960円
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商品説明
モカの心地よい酸味とまろやかなコクをバランスよくブレンド。口当たりはさわやかでキレのある後味が特徴です。
*======== お客様からのコメント ========*
・コクと香りのバランスが気に入っています。
・モカのおいしさがいっぱい。我が家の定番になりそうです。
・この値段で、この味、文句なしですね。
コーヒーチャート
酸味
-
コク
-
苦み
-
「とろける生キャラメル」
【材料】(バット12〜13cm 1つ分)
- モカブレンド・・・1パック
- 砂糖・・・60g
- 水・・・大さじ2
- 生クリーム・・・200ml
【作り方】
- バットにクッキングシートを敷いておく。
- 生クリームを人肌程度にレンジで温めておく。
- フライパンに砂糖、水を入れ中火で火にかける。
- ぷくぷくと泡が出てきて、飴色になってくる。
- 一旦火を止めて、温めた生クリームを静かに④の中に流し入れる。
- 再度火をつけて静かにかき混ぜながら、色が変化して煮詰まるのを待つ。
- モカブレンドを10ml程抽出して加える。
- しばらくすると液体に粘り気が出てくる。混ぜる際に、フライパンの底に液体が白く残るぐらいの固さになったら手を止める。※冷水にポトッと落として固まるぐらいになったらOK。
- バットに流し入れ、あら熱を取った後冷蔵庫で固める。固まったら一口サイズに切り分ければ出来上がり。
商品詳細
生豆生産国
エチオピア、インドネシア
内容量
10g×15袋
賞味期間
製造日より1年
備考
※商品改定により、デザイン、成分の変更がありサイト上の表記と異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。
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