こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。     近年から「台湾料理」は日本でブームになっていて、じわじわと増えてきている台湾料理屋さん、コンビニやスーパーにも時々謎の「台湾スイーツ」が見られます。   台湾出身の私は時々日本ではどこでおいしい台湾料理が食べられますかって聞かれる時がありますし、自分も日本での台湾料理のお店何軒か食べに行ったことがあります。もちろんおいし...

    こんにちは。ブルックスオフィシャルブログ、略してBOBです。 私はワインの営業を担当しており、ブルックスが直輸入しているワインを飲食店やショップのソムリエさんたちに紹介しています。今回初めての執筆なので、何の話にしようかあれこれ迷いましたが、結局、頭に浮かぶのはワインのことばかりでした（笑） 今回のBOBは私の思うワインの魅力を書きたいと思います。   ワインは果実酒の中で特...