こんにちは、夏子です！
昼間は毎日暑いですが、夜になって窓を開けてみると
心地よい風が入ってきて気持ちよく過ごしています。
さて、きょうは夏ココアのページで紹介されていたムースを作ってみました。
フルフルとした食感が、この季節にピッタリ。
おうちカフェして、デコレーションで盛り上がるのもいいですね。
牛乳用ココアで作るココアムースの作り方
牛乳用ココア 大さじ4 牛乳 150cc 生クリーム 100cc ゼラチン 5g 熱湯 100cc
ビタミン、カルシウムたっぷり！
体にうれしい、ポリフェノール・食物繊維入り
夏の栄養補給にも
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こんにちは、夏子です！
夏バテしていませんか？
夏子は飲み物たっぷり、甘いものもちょっぴり？たっぷり？？補給しながら
毎日乗り切ってます。
きょうは、またまた夏子の自信作
かんたフェ♪焼きメレンゲをご紹介します。
水出しコーヒーとの相性も抜群！
みなさんも、水分と栄養とおいしさを補給しませんか。
かんたフェ♪焼きメレンゲ
かんたフェ（各種） 6～8ｇ程度卵白 卵２個分砂糖 100ｇ絞り袋（なければビニール袋の端をほんの少しカットして代用）
①キレイなボウルに卵白を入れハンドミキサー低速で泡立てる
②少しボリュームが出てきたら分量の半分の砂糖を入れる
③ハンドミキサー高速でしっかり泡立てる
④残り半分の砂糖を入れてさらに泡立ててボウルを逆さにして大丈夫なメレンゲを作る
⑤出来たメレンゲを４等分にし各かんたフェをざっくりと混ぜ合わせる。
⑥絞り袋にいれて、オーブンシートの上に絞り並べる。
⑦１００度のオーブンで６０分かけて焼き上げる。
ボウルに油分や水分が残っていると泡立ちにくくなるので注意してね。
キラキラメイキング川柳から
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かんたフェ ふんわり４種セット
こんにちは、夏子です！
いよいよ夏本番
コドモの頃は親友だった太陽
と近頃では、毎日格闘しています。
今日は、
ブルックスのネット限定で紹介しているまめ本＊レシピからかんたフェスムージーを作ってみました。
喉ごし爽やか！スムージーのシャリシャリ感がなんともいえませんでした♪
ぜひ、あなたのこの夏の定番に加えてくださいね
かんたフェ♪スムージーの作り方（１人分）▼▼▼今ならトクホのお水がついてます▼▼▼
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▼▼▼まめ本レシピはこちらから▼▼▼
こんにちは、夏子です！
夏日が続くこの頃・・アイスドリンクが手放せませんね。
我が家の冷蔵庫は数種の冷たい飲み物であふれています。
ちょっと体を動かすたびに、ゴクリ。
そんなティータイムのお供にお気に入りのアンカーのクッキー型で
サクサクッキーを焼いてみました。
もちろん！かんたフェを使ってみました
リキッド紅茶 アールグレイとの相性も抜群ですよ。
かんたフェ♪ サクサクッキー（ココアラテ）
かんたフェ（各種）お好みのもの １袋薄力粉 100ｇ砂糖 40ｇバター 40ｇサラダ油 30cc
① 厚手のビニール袋にかんたフェと薄力粉と砂糖をいれて混ぜておく。
② レンジでバターを溶かし、サラダ油を混ぜる。
③ ①に②を入れてよ～～く揉む
④ 生地が馴染んできたら袋の上からめん棒で伸ばし、袋を破り型をくり抜く。
⑤ １７０℃に熱したオーブンで15分焼いたら完成（オーブンによるので時間は調整してください）
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▼▼▼冷やしたら即おいしい！▼▼▼
リキッドお試しセット
こんにちは、夏子です！
いよいよ夏！らしい暑さがやってきましたね。
夏子は早くも夏バテを気にしつつも、毎日アクティブに過ごしてます。
今日はかんたフェとお豆腐を使ったヘルシー♪おいしい♪♪ ＳＯＹアイスをご紹介。
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
かんたフェ SOＹアイスの作り方 かんたフェ（お好みの味）・・・2袋 豆腐 ・・・１丁（350ｇ） はちみつ ・・・30ｃｃ
上記すべてをミキサーにかけて厚手のビニール袋に入れる。
冷凍庫で冷やし固め、途中で何度か取り出しては袋の上から揉む。
濃いコーヒーにもよく合います♪
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