2010年7月アーカイブ
こんにちは!夏子です。
野菜をたくさん摂ることを心がけている夏子ですが、
お漬物以外にも毎食卓にでる1品があります。
それは万能ねぎ(小ネギ)です。
小ネギは体が喜ぶ栄養がたっぷりでしかも体をポカポカにしてくれるという万能ぶり!
暑い夏ほど、冷たい飲み物やエアコンなどで体冷えがちですよね。
夏のおかずにこの1品をつけるだけで体にうれしい!美味しいのですv
夏子の元気の素!!教えちゃいます
作り方をざっくりと
万能ネギ(小ネギ)を3cm~4cmほどにざく切りしボウルにいれる。
上から ・めんつゆ ・ごま油 ・みりん ・すりごま を適当な量かけてざっくり混ぜます。
器に盛ったら、煎りゴマをパラパラかけてできあがり。
炊きたてのあったかご飯にも、ビールのおつまみにも!
家族みんなで美味しい、夏の1品どうぞお試しあれ!