夏に食べたい簡単おやつレシピ♪

こんにちは、夏子です♪

皆さんお元気にお過ごしでしょうか？

私は日中と夜の気温差にやられたのか・・・少々のどが痛かったりします

なので今夜はホットティーにはちみつを落とし（夏子流風邪予防作戦♪）のどを潤しながら

体を温めて早く寝ることを心がけなくっちゃ！

でも気温上昇中↑の日中は、のどごしスッキリした～い♪

と、どぉ～～してもアイスドリンクが飲みたくなります。

そんなときにアイスドリンクと一緒に食べていただきたい！夏の簡単おやつのご紹介♪

ジンジャーが入っているので体の芯はＨＯＴ！ＨＯＴ！　見た目も可愛い～～♪

『ジンジャーバナナスコーン』

 ■材料（6個分）■
ジンジャーパウダー　こさじ1/2
バナナ　　　　　　　　　1本
ホットケーキミックス　200ｇ
無塩バター　　　　　　　50ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　40cc

■作り方■ 
１．オーブンを170℃に余熱しておく。
　　ホットケーキミックス、ジンジャーパウダーをボールに入れ、
　　そこに、1cm角に切った無塩バターを入れ、
　　手ですり混ぜて全体をなじませる。
２．つぶしたバナナと冷たい牛乳を１に入れて全体を
　　ひとまとめにする。
３．２を３ｃｍの厚さにのばし、４cmの円形の型で抜き、
　　180℃のオーブンで15分位焼く。

KiraKiraMaking(投稿サイト）で募集していた 

『夏に食べたい簡単おやつレシピ』の最優秀作品です。

受賞者のコメント「ジンジャーの風味とバナナの甘味がベストマッチです♪」

ベストマッチ！なんて聞いちゃうと食べたくなっちゃいますね

私も絶対にマネしちゃおう！