2009年5月アーカイブ
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みなさん!「水出し珈琲」ってご存知ですか? 水出し珈琲とは、その名の通り「水で抽出するコーヒー」のこと! 熱湯で抽出するコーヒーとは一味違ったスッキリとした味わいが楽しめるんです。 そして何といっても作り方が簡単! 水出し珈琲バッグと水を用意すれば、後は冷蔵庫に入れて待つだけ。 ご家庭で簡単に美味しいアイスコーヒーが出来るなんて、素敵ですよね それでは早速「水出し珈琲」の作り方を、ご紹介しま~す!
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とっても簡単だから冷蔵庫にいつでもストックできますよ |
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深煎りアイスコーヒーで『アフォガート♪』
アフォガートといえば・・・
バニラアイスクリームに濃厚な熱いエスプレッソコーヒーをかけて食べるイタリアのデザート♪
「アフォガート」とはイタリア語で”おぼれちゃった”の意味。その通り、アイスクリームが
コーヒーにおぼれちゃってます
ブルックスの「深煎りアイスコーヒー」なら、とっても簡単に本格的なデザートの出来上がり!
深煎りアイスコーヒーの苦味とアイスクリームの甘さが絶妙にマッチして
あなたに至福の時が訪れますよ~♪ おもてなしのデザートになること間違いなし!
では作り方のはじまりです
(一人分)
深煎りアイスコーヒー
1袋
熱湯
80~100cc(お好みの濃さで)
アイスクリーム(バニラ)
1カップ
耐熱グラス
1個
盛り付け用の器
1個
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①耐熱グラスに「深煎りアイスコーヒー」をセット。 |
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②器にアイスクリームを山高に盛り付け、①のコーヒーをかける。 |
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あっという間にアフォガートの出来上がり~ |
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深煎りアイスコーヒーとアイスクリームが溶け合って出来る
絶妙なハーモニーをお楽しみくださ~い♪