「Ｋａｗaii」和スイーツ

こんにちは！ ハッピーカフェ倶楽部のサキです。

寒かった２月もあと少し♪季節は確実に春に向かっています。
３月といえば『雛祭り』ですね。

さて、雛祭りを目前に「Gateaux de B（ガトー・ドゥ・ベー）」では
現在、『Ｋａｗａｉｉ和スイーツ』特集を開催中。

日本の伝統的製造法で作られた和菓子も、時代の流れとともに進化を遂げ、
「新しいスイーツ」として見直されてきています。
伝統の技を駆使しつつも、素材やカタチにアイデアをひねり、個性的であり、
伝統的な日本の美意識を現代に進化させた和スイーツ。
日本の伝統に「今」の時代を重ねる「Ｋａｗaii」和スイーツを是非、ご覧ください。

もちろん、海外の方にも日本文化を知っていただけるよう、
日本語の他に英語、韓国語、中国語の４カ国語でお届けしています。
ぜひ、こだわりのスイーツの世界へいらしてください。