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コーヒーバナナパフェ

ほろ苦いコーヒーが、バナナと生クリームにぴったり！

しみこませたコーヒーの味がなんともたまらない！コーヒーバナナパフェをご紹介♪

＜2人分＞

水出しコーヒー・・・80cc
バナナ・・・1本
カステラ・・・60g
生クリーム・・・100ml
砂糖・・・大さじ１

＜飾りつけ用＞

粉末ココア・・・適量
ミントの葉・・・2枚

1:生クリームに砂糖を加えて、八分だてに泡立てておく。

コーヒーバナナパフェ_a01

2:バナナを斜めに輪切りにしておく。

3:カステラは一口サイズに切り分けておく。

コーヒーバナナパフェ_a02

4:デザートグラスにカステラを並べ、水出しコーヒーをカステラに染み込ませるように流し入れる。

コーヒーバナナパフェ_a03

5:④のうえに泡立てた生クリーム、バナナ、生クリームの順番に並べる。

コーヒーバナナパフェ_a04

6:ココアを茶こしでふるって、ミントの葉を飾る。

7:冷やして出来上がり。

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