金ごまカプチーノでごまニョッキ | スイーツレシピなら！スイーツカフェレシピ【BROOK'S】

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金ごまカプチーノでごまニョッキ

体にもやさしい金ごまを使った新感覚なスイーツです♪

金ごまカプチーノの香ばしさ、さつまいもの甘み、すりごまの風味、これらのバランスがとても良いです。

1:ボウルに☆を全て入れてかき混ぜる。

2:①に牛乳を少しずつ加えてさっくりこねて生地をまとめる。

3:鍋に水を入れ、沸騰したら②の生地を一口大にして鍋に入れる。

4:生地が浮かんできたら茹で上がった合図。取り出して氷水に浮かべて水気を切っておく。

5:すりごまと砂糖を合わせたものを④にまぶして出来上がり。