＜１８㎝タルト型１台＞

• クリームチーズ（室温に戻す）・・・100ｇ
• ヨーグルト・・・100ｇ
• 生クリーム・・・50ｇｇ
• レモン汁・・・大さじ１
• 砂糖・・・35ｇ
• かんたフェ　ココアラテ・・・１袋
• ゼラチン・・・5ｇ（溶かす水の量は使用するゼラチンの使用方法にしたがってください）
• ココアパウダー・・・適量
• ビスケット・・・6枚
• バター（室温に戻す）・・・40g