家族で作るコーヒー蒸しパン | スイーツレシピなら！スイーツカフェレシピ【BROOK'S】

トップ　＞　ほっこりスイーツ　＞　家族で作るコーヒー蒸しパン

家族で作るコーヒー蒸しパン

カフェインレスなのでお子様も安心♪

ドリップレッソ　カフェインレスなのでどなたも安心して味わえます。砂糖を少なくして、小さな角切りさつまいもを混ぜても美味しいですよ♪

1:蒸し器をセットしておく。蓋を付近で覆っておく。（蒸しパンに水滴が入って固くならないように）

2:温めた牛乳でドリップレッソを抽出しておく。※抽出液が60mlになるようにドリップレッソを絞ってください。

3:卵を割りほぐしておく。

4:ボールに薄力粉とベーキングパウダーをふるって、砂糖を加える。

5:④に卵、②の抽出液、オリーブオイルを加え、さっくり混ぜ合わせる。

6:型に絞り入れ（型が柔らかいタイプの場合は、写真のように器に型を入れて下さい。）蒸し器で強火10～15分蒸す。途中竹串で火の通り具合を確認して生地がついてこなかったら蒸しあがり完了。

7:お好きなトッピングで楽しんで出来上がり。