マスキングテープってもとは建築現場や塗装現場で塗料がつかないよう養生テープとして使われていたもの。資材の識別や保護にも大活躍な実はガテン系なやつ。でも色がオシャレだったり、どこに貼ってもキレイに剥がせる。文字が書ける。などひそかな人気からラッピングやコラージュに使われるようになり、次第にカラーやデザインも豊富に。お菓子のおすそわけ、プレゼントのラッピング、付箋として、ポストカードを飾る時、アイデア次第で使い方無限大ですね♪

お気に入りの道具が使いたくて、「これで何を作ろうかな♪」と考えることありませんか？色、形、機能にこだわり、お財布と相談しながらようやと手に入れた愛おしい道具。自分の手作りセンスに自信がなくてもお気に入りの道具を使うだけで美味しいエッセンスがプラスされる感じ。そんな想いから腕も上達していくハズ。道具から入る手作りも有りですよね。

甘い魅力に満ちたスイーツの世界にハマっている方の中には、美味しい！新しい！と言われる情報を集めて食べに行ったり買いにいったりするタイプと自分で作るのが好き！という手作りタイプにわかれると思います。もちろんどちらも好き！という方も沢山いらっしゃるはず。身近な道具で代用が効く家庭料理と違ってお菓子作りは必ず揃えておきたい最低限の道具が必要です。分量や温度を計ったり、混ぜたりこねたり、相応しい型だったり。一度に揃えられなくても徐々に、また道具、材料を揃えるのも楽しみの一つなんですよね。

米粉の魅力とはやはりもちもち感でしょうか。米粉にはいくつか種類があり作るものによって使い分けることができます。お団子やお餅、おせんべいなどの和菓子をはじめ、パンやケーキなどにも用いられるようになり、独特の食感や風味が人気を集めているようです。米粉は消化のスピードがゆっくりなのでヘルシーさも魅力のひとつ。私たち日本人にとって欠かせないお米でスイーツのレパートリーが増やせるのは嬉しいことですね。

米粉マフィンを作ってみました。果物の缶詰って何かしら家庭に１つぐらいはストックされていませんか。今回は白桃の缶詰めがあったので、さっそく先日購入したばかりの米粉を使って米粉マフィンにチャレンジ！お気に入りのカラフルカップで焼いてみれば味もまた格別！お土産やお家パーティーにも喜ばれそう。こどもの日のパーティーにもおすすめです。