1. ワッフルメーカーにお餅を挟み、モッフルを作る。
2. いちごのヘタを取り洗い、お好みのデザインにカットしておく。
3. 焼き上がったモッフルにアイスを盛り付け、ホイップした生クリームをのせて、その上にいちごを飾り、湯煎したチョコレートをスプーンでかける。