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もちもちゆず茶包み

もちもちの食感がたまらない！

白あんを包んでも美味しいですよ！

＜2個〜4個分＞

[Ａ]

1:ゆず煎茶をお湯で濃い目に抽出しておく。

2:●の材料を器に入れて、①で抽出した液を流し入れる。

3:滑らかになるまで混ぜ合わせる。

4:油を敷いたフライパンに③をスプーンで適量すくって落とし、丸く円を書くように薄くのばして両面を焼く。

5:つぶあんを丸めたものを④で出来た生地で包めばできあがり。