＜5～6人分＞ 【サラダ】

• グリーンカール・・・・・3枚
• ベビーリーフ・・・・・・2パック
• ニンジン・・・・・・・・・1／2本
• パプリカ（赤・黄）・・・各1個
• ミニトマト・・・・・・・・・4個

• レモン汁・・・・大さじ2
• オリーブオイル・・・大さじ2
• 白ワイン・・・・・・・小さじ2
• 砂糖・・・・・・・・・適量
• 塩・・・・・・・・・・・小さじ1／2
• コショウ・・・・・・適量