1. たっぷりの水（２Ｌ以上）に、塩大さじ１強を入れて沸かす。
2. キャベツは一口大、イカは皮つきのまま5mmくらいの輪切り、プチトマトはへたを取り、ニンニクはみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかけ、ニンニクの香りがたったらイカを入れ、中火で炒める。アンチョビ、プチトマトを加え、ひと炒めしたら火を止める。
4. パスタは表示時間通りにゆで始め、ゆで上がる時間の2分前にキャベツと菜の花を入れ、1分前にゆでこぼす。ゆで汁は少しとっておく。
5. ④のパスタとゆで汁適量を③のフライパンに入れ、よく和える。 塩・こしょうで味を調えてできあがり♪