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ココアラテでホットック

みんなで焼き立てを楽しもう

熱いうちに召し上がれ。

ココアラテ・・・１袋
●粗挽きナッツ・・・30g
●はちみつ・・・大さじ5
●シナモン・・・10g
★薄力粉・・・90g
★強力粉・・・90g
★白玉粉・・・20g
★ドライイースト・・・4g
★砂糖・・・ひとつまみ
★塩・・・ひとつまみ
ぬるま湯・・・120ml
サラダ油・・・適量

1:●を混ぜ合わせておく。

2:別のボールに★を全て入れ、ぬるま湯を加えてやさしく混ぜ合わせる。

3:②をひとまとめにして、ラップをかけて暖かい場所で１時間程休ませる。

4:③の生地をを１２等分にして、それぞれを丸めて平たくしておく。

5:平たくした生地に①をスプーンでのせて包み込んで丸く成形する。

6:油を引いたフライパンに⑤を並べて上から軽く押して平たくする。

7:両面まんべんなく焼く。その際にフライ返して押すと、中身が飛び出るので注意。

8:焼き色が着いたら出来上がり。

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